Kritsana Kaewruanthong
วันอังคารที่ 13 กันยายน พ.ศ. 2554
วันจันทร์ที่ 12 กันยายน พ.ศ. 2554
ประมวลภาพGE Day Festival ณ ม.ราชภัฏพระนคร
G.E. Day Festival
เมื่อวันที่ 8-10 กันยายน ที่ผ่านมา มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนครได้จัดงานวันวิชาการศึกษาทั่วไปภายในงานก็จะมีการจัดซุ้มแสดงนิทรรศกาลของแต่ละวิชาและมีร้านค้ามาให้เลือกจับจ่ายใช้สอยกัน ทั้งนี้ผมได้รวบรวมภาพบรรยากาศภายในงานมาให้ชมกัน ขอรับ
ขอต้อนรับเข้าสู่งาน
G.E. Day Fastival
ภายในงานก็จะมีการจัดแสดงนิทรรศกาลของแต่ละสาขาวิชาไปดูกันเลยครับ
อะอ้าวนี่รุ่นน้องเอกอังกฤษธุรกิจนี่เองแต่งตัวไทย |
ไฮไลในงานนี้คงจะไม่พ้นการแสดงสี่ภาคผมก็เก็บภาพการแสดงมาให้ดูกัน
วันเสาร์ที่ 3 กันยายน พ.ศ. 2554
น้ำสมุนไพรกับสุขภาพ
สมุนไพรในประเทศไทยนั้นมีอยู่มากมายหลายชนิดซึ่งด้วยภูมิปัญญาท้องถิ่นได้มีการนำสมุนไพรมาทำเป็นเมนูเพื่อสุขภาพมากมาย โดยอาหารไทยส่วนใหญ่ก็มักจะใช้วัตถุดิบที่เป็นสมุนไพร และ สมุนไพรบางชนิดยังสามารถนำมาทำเป็นน้ำดื่มเพื่อสุขภาพได้อีกด้วย
สรรพคุณน้ำสมุนไพรเพื่อสุขภาพที่หาได้ง่ายตามท้องถิ่น
ดอกไม้สีน้ำเงินออกม่วงมักจะนำไปต้มเพื่อเอาน้ำไปผสมอาหารให้สีม่วง
ช่วยช่วยบำรุงตา ทำให้ตาสว่าง ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะพิการ ช่วยระบายท้อง
ส่วนผสม
1. ดอกอัญชัญ 5 ดอก
2. ใบเตย 1 ต้น
3. น้ำตาลทราย 5 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า 1 เหยือก
วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าให้เดือดใส่ใบเตยลงไป แล้วตามด้วยดอกอัญชัญ
2. เคี่ยวจนน้ำกลายเป็นสีน้ำเงินเข้า (ถ้าจะให้น้ำมีสีม่วงให้บีบมะนาวลงไปสักนิด)
3. ใส่น้ำตาลลงไปแล้วต้มจนเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น
4. ใส่น้ำแข็งดื่มเย็นๆชื่นใจ
*************************************************************************************************
ใบบัวบกหาได้ทั่วไปตามท้องถิ่นเป็นยาสมุนไพรโบราณต้มน้ำดื่มแก่ช้ำใน ฟกช้ำ แก้กระหาย ลดอ่อนเพลีย ช่วยให้แผลหายเร็วขึ้น
การทำน้ำใบบัวบก
ส่วนผสม
1. ใบบัวบก 10 ต้น
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. นำใบบัวบกสดๆ หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำไปปั่นใส่น้ำและน้ำตาลทรายลงไป
3. กรองกากออก
4. แช่เย็นหรือใส่น้ำแข็งดื่ม
*************************************************************************************************
สำรองเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มซึ่งหาทานได้ไม่ง่ายนักด้วยเนื้อที่คล้ายกับรังนกในปัจจุบันมีผู้นิยมดื่มกันมาก แก้เบาหวาน ท้องอืด ท้องเฟ้อ
ส่วนผสม
1. เนื้อลูกสำรอง 10 กรัม
2. ใบเตย 1 ต้น
3. น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ต้มน้ำเปล่าจนเดือดใส่ใบเตยลงไป
2. นำเนื้อลูกสำรองผสมลงไปค้นให้เข้ากัน
3. ใส่น้ำตาลทรายลงไปต้มจนเดือด ปิดไฟแล้วพักไว้ให้เย็น
4. แช่เย็นดื่มเพิ่มความสดชื่น
*************************************************************************************************
การทำน้ำใบเตย
ส่วนผสม
1. ใบเตย 1 ต้น
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า
วิธีทำน้ำใบเตย
1. ต้มน้ำจนเดือดใส่ใบเตยลงไป
2. ผสมน้ำตาลทรายลงไปเคียวจนเดือด พักไว้ให้เย็นสักครู่
3. แช่เย็น หรือ ใส่น้ำแข็งดื่ม ถ้าไม่ชอบดื่มเย็นๆ ก็สามารถดื่มร้อนๆได้
*************************************************************************************************
ลดอาหารท้องอืด ท้องเฟ้อ แน่นจุกเสียด ช่วยขับเหงื่อ ขับปัสสาวะได้ดี
ส่วนผสม
1. ตะไคร้หอม 2 ต้น
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ต้มน้ำให้เดือดใส่ตะไคร้หอมลงไป
2. ผสมน้ำตาลทรายลงไปต้มจนเดือดอีกครั้ง
3. แช่เย็นดื่ม หรือ จะดื่มร้อนๆ ก็ได้
*************************************************************************************************
แครอทนิยมทานสดๆบำรุงสายตา รักษาโรคตาฟาง ลดอัตราการเกิดโรคมะเร็งปอด ให้ความสดชื่น มีฤทธิ์ในทางขับปัสสาวะ
1. แครอท 1 ลูก
2. น้ำเชื่อม ครึ่ง ถ้วยตวง
3. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. ล้างแครอทให้สะอาดปอกเปลือก แล้ว หั่นเป็นแว่นๆ
2. นำแครอทไปปั่นผสมน้ำเปล่า และ น้ำเชื่อมลงไป
3. กรองกากเอาแต่น้ำ หรือ ดื่มทั้งเนื้อแครอทก็ได้
มะเขือเทศผลสีแดงมีวิดตามินซีสูง ทำให้เกิดความสดชื่น แก้กระหายน้ำ ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ลดความดัน บำรุงผิวให้สวยสดชื่น
ส่วนผสม
1. มะเขือเทศ 1 ผล
2. เกลือป่น ครึ่ง ช้อนชา
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ หรือ น้ำเชื่อม ครึ่ง ถ้วยตวง
4. น้ำเปล่า
5. น้ำแข็งป่นทุบละเอียด
วิธีทำ
1. ล้างมะเขือเทศให้สะอาดหั้นเป็นชิ้นเล็กๆ
2. นำไปปั่นผสมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อม น้ำเปล่า และ น้ำแข็งป่นลงใส่เกลือเล็กน้อยปั่นให้ละเอียด
3. ใส่แก้วดื่มได้ทันที
*************************************************************************************************
แตงโมผลไม้เนื้อสีแดงหวานอร่อย ช่วยคลายร้อน แก้กระหาย เมาแดด อาเจียน
สับปะรดผลไม้เนื้อเหลืองรสชาติหวานฉ่ำ ช่วยแก้กระหาย แก้ท้องผูก ทำให้สดชื่น น้ำผลไม้ผสมระหว่างแตงโมกับสับปะรดทำให้เกิดรสชาติใหม่ที่ลงตัวหอมหวาน
การทำน้ำแตงโม-สับปะรด
ส่วนผสม
1. แตงโมหั่นเป็นชิ้น 5 ชิ้น
2. สับปะรดหั่นเป็นชิ้น 5 ชิ้น
3. เกลือป่น
4. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำเปล่า
วิธีทำ
1. นำเนื้อแตงโม และ เนื้อสับปะรดนำไปปั่นใส่น้ำเล็กน้อย
2. นำแตงโม-สับปะรดปั่นมากรองเอาแต่น้ำ
3. นำน้ำแตงโม-สับปะรดตั้งไฟให้เดือด
4. ใส่น้ำตาลทรายลงไปค้นให้ละลายต้มจนเดือดทิ้งไว้ให้เย็น
5. แช่เย็น หรือ ใส่น้ำแข็งดื่มได้ทันที
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)